おすすめ料理
センワークラトントーン 220バーツ
パリパリの生地の上にエビとハーブのサラダ乗っている前菜。
サイコロ状にカットしたプリプリのエビが入った少しの辛さと酸味のあるサラダが
パリパリの生地に乗ったルアンウライの人気メニューです。
サラダは玉ねぎ、ネギのほか、レモングラスなど多数のハーブが入り、
とても爽やかな味で台の生地との相性が抜群です。
クンムンサライ 250バーツ
エビの身にバイクンチャイというハーブの葉を混ぜて海苔を挟み焼いた料理。
海苔の風味とハーブの香りがマッチしたオリジナル料理です。
海苔は日本産の海苔を使っているそうです。
甘めのチキンソースに付けて食べます。
ラープツナ 300バーツ
新鮮なマグロの切り身を使った、タイ東北料理ラープ。
辛さは抑え目のスパイスと、大量のハーブが入っています。
スパイスの粒がマグロの食感と合って面白い食感です。
ミントの葉との相性もバッチリです。
ポテークタレー 300バーツ
ホーリーバジルの葉とシーフードのスープ。
エビ、イカ、貝などのシーフードに、マッシュルームが入っています。
少しだけ入っている唐辛子がアクセントになっています。
上の写真は個別に取り分けたおわんです。
右の写真の大皿で出されます。
プラーガポンヌンマナーオ 350バーツ
スズキ類の白身魚のライム蒸し。
癖がなく柔らかい身が食べやすい料理です。
味は辛さは少なく、酸味のある汁と淡白な身が合います。
切り身もあるそうですが、この料理には一匹まるごとが合うとのこと。
ゲーンゴーレガイ 280バーツ
鶏肉を使った南タイの料理。
ジューシーで濃い目の味付けに添えられたタイ風の漬物が合います。
辛さはなく甘さを感じる料理で、カレーのような味です。
味が濃いので酸味のあるキュウリで中和します。
シークロープゲー 450バーツ
羊肉のタイ風ステーキ。
絶妙な火加減で焼き上げた羊肉です。
ソースはタイ風のカレーソースで羊肉との組み合わせが絶妙。
ルアンウライ自慢の新しい素材を使ったタイ料理の逸品です。
カノムワーンルアンウライ 300バーツ
ルアンウライ特製のデザート甘味盛り合わせ。
タイ伝統のお菓子です。
左から、順に以下です。
・サーフーキャンタル(メロン入りタピオカ)
・トーンイプ(ポルトガルから伝わった卵黄のお菓子)
・トーンヨート(ポルトガルから伝わった卵黄のお菓子)
・フォイトーン(ポルトガルから伝わった卵黄のお菓子)
・ファクトーンチュアム(かぼちゃのシロップ漬け)
どれも甘いですが、それぞれ品のある伝統お菓子です。
ランチセットメニュー
ルアンウライのランチセットです。
月曜~金曜日12:00-14:30、各セット300バーツ(税、サービスチャージ別)
Set A
1. Bpeek Glai Ruen Urai : Ruen Urai fried stuffed chicken wings
2. Dtom Yum Ghoong : Spicy and sour soup of river prawns
3. Panaeng Mhou : Dry red Panaeng curry of pork
4. Polamai : Fresh Thai fruits
Set B
1. Satay Ghoong : Barbequed satay of prawns
2. Dtom Kha Ghai : Coconut and galangal soup of chicken with lotus stems
3. Yod Mara Fye Daeng Mhou Ghrob : Wok-sauteed young bitter gourd leaves with crispy pork
4. Saku Cantaloupe : Sago pearls and cantaloupe in coconut milk
Set C
1. Ghoong Muan Sarai : Fried prawn rolls wrapped in seaweed
2. Dtom Saep Mhou Dtun : North-eastern style spicy soup of braised pork
3. Ghai Pad Med Mamuang Himapan : Sauteed Chicken with cashew nuts
4. Bua Loy Ruen Urai : Ruen Urai boiled glutinous rice dumplings in coconut milk
Set D
1. Ghai Haw Bai Dtoey : Fried marinated chicken wrapped in pandanus leaves
2. Bpo Dtaek Talay : Spicy soup of seafood with herbs
3. Pad Puk Ruam Mitr Hedhorm Ghub Ghoong : Suateed asparagus, shitake mushrooms, broccoli and carrots with prawns
4. Khao Neaw Mamuang : Fresh mango served with sticky rice
Juices
Bael Juice
Rosella Juice
Lemongrass Juice
Tamarind Juice
日本語メニュー
詳細情報
店舗名 | Ruen Urai ルアンウライ | TEL | 02-266-8268~72 |
ジャンル | モダンタイ料理 | 住所 | At the Rose Hotel, 118 Surawongse Road, Bangkok 10500 |
営業時間 | 12:00-23:00 | 定休日 | なし |
駐車場 | ローズホテル駐車場 | 席数 | 60席 |
日本語メニューの有無 | なし | サービスチャージ | 10% |
取扱いクレジットカード | VISA, MASTER, AMEX | エリア | シーロム周辺 |
おすすめのシーン | 初心者におすすめ、カップルにおすすめ、タイの雰囲気を味わえる | 平均予算 | 500バーツ |
ホームページ | http://www.ruen-urai.com/ |
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