バンコクでタイ料理をもっと楽しもう!

バンコクで本格タイ料理が習える教室

バンコク在住者がおすすめする魅惑のタイ料理

トムヤムクン(エビ入りトムヤムスープ)
酸っぱくて辛いのが特徴。世界三大スープと 言われるタイ料理を代表する料理。
パッタイ(タイ風ヤキソバ)
米麺や小麦麺などを炒めた料理。桜海老やニラ、もやしなどが入る。辛くないが自分で唐辛子、ナンプラー等で味付けする。
ガイヤーン(タイ風ローストチキン)
特製のタレに漬け込んだ鶏肉を炭火で焼いた 東北地方の代表料理。辛いタレで食べるが、 タレ無しでも味がある。
ソムタム(タイ風パパイヤサラダ)
千切りにした青いパパイヤを臼で潰してトマトや干しエビと和えた料理。辛いが辛さ控えめも頼める。
ゲーンキアオワーン(グリーンカレー)
ハーブ、香辛料などのペーストにココナッツミルク、ナンプラーなどを入れたカレー状の 料理。野菜と鶏肉入りが一般的。
プーパッポンガリー(カニの卵とじカレー炒め)
プーパッポンガリー
(カニの卵とじカレー炒め)
日本人に大人気のカニを卵で閉じたカレー風味の料理。少し辛い。
タイスキ(タイの鍋料理)
タイ人に大人気のしゃぶしゃぶ・水炊きのような料理のお店。お好きな具を選んで鍋で煮て食べます。
トムカーガイ(鶏と生姜のココナツミルクスープ)
トムカーガイ
(鶏と生姜のココナツミルクスープ)
ココナツミルクを入れた白いスープ。酸味と少しの辛さがある。ガイは鶏肉の意味。
トートマンクン(エビのすり身揚げ)
エビのすり身を揚げた料理。甘いタレをつけて食べる。
ヤムウンセン(春雨とシーフードのサラダ)
春雨とシーフードを辛い調味料で和えた料理。辛さ控えめにもできる。

ここだけは行っておきたい日本料理店
バンコク在住のスタッフがおすすめする日本料理店ベスト3
厳選した契約農場で育てたタイの地鶏を日本の備長炭で焼き上げました。

Tex-Mex料理が楽しめる盛りだくさんのバーはダーツもカラオケもあります。

ただいま取材中です。しばらくお待ちください。

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初めてのバンコク、ここだけは行っておきたいタイ料理レストラン
バンコク在住のナムジャイブログ管理人がおすすめのタイ料理レストランベスト3
40年の歴史を持つ老舗シーフード店。タイの4世代に人気の味をどうぞ。

タイ国立家政大学のプロ講師と日本人通訳による本格派のタイ料理教室。
日本で修行したタイ人若ダンナのトムヤムラーメンは見事な日タイ融合です。

トムヤムクンを食べるならこのお店 ガイヤーンおすすめのお店 ソムタムが食べられるお店

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