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AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)

日本の本店に逆輸入された本格タイ風味「トムヤムラーメン」。
日本で修行したタイ人若ダンナが伝統の味を守り、新しい味を創ります。




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店舗情報


AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)

味千ラーメンは国内102店舗、海外499店舗(2010年6月現在)の大規模チェーン展開をしている、
九州熊本で生まれたラーメン屋さんです。
現在タイには7店舗、タイに1号店ができたのは8年前。
本店の味を守りつつ独自のラーメンも展開し、中でもタイで人気のトムヤムラーメンは
一時本店のメニューにも加えられたほどです。

タイでの展開はAjisen(Thailand)Co.,Ltd.が行っており、社長の息子のクランさんは高校生の頃、
半年日本の本店に修行に行っていたこともあるつわものです。
日本語もペラペラなクランさんは今年タイに戻り、タイの味千ラーメンの品質管理と新商品の開発に勤しんでいます。

これからが楽しみな味千ラーメン。
今回は2年前にオープンした店舗、シーロム地区のスラウォン通り、タワナホテルにあるタワナ支店を取材しました。

※「日本語メニューと印刷情報」ページに割引クーポンあります!

詳細情報

店舗名AJISEN RAHMEN
味千ラーメン
TEL0-2267-1817
083-890-1774(日本語可)
ジャンルモダンタイ料理(ラーメン、タイ風味ラーメン)住所80 Surawong Rd. Sipraya Bangrak Bangkok 10500
Tawana (Surawong)Branch
営業時間11:00-22:00定休日なし
駐車場タワナホテル駐車場(3時間まで駐車可能)席数50席
日本語メニューの有無ありサービスチャージ10%
取扱いクレジットカードエリアシーロム地区
おすすめのシーン初心者におすすめ、学生さんにおすすめ平均予算130バーツ
ホームページ味千ラーメン本店ホームページ:http://www.aji1000.co.jp/
副社長クランさんのブログ:http://ajisen.namjai.cc/


【モダンタイ料理】 【初めてのバンコク、ここだけは行こう!】 【学生さんにお薦め】 【シーロム】 【サラデーン駅】 【シーロム駅】 【~300バーツ(900円)】"



■ 味千ラーメンで食べられるお薦め料理の写真
AJISEN RAHMEN(味千ラーメン) AJISEN RAHMEN(味千ラーメン) AJISEN RAHMEN(味千ラーメン) AJISEN RAHMEN(味千ラーメン) AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)

店内の様子

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)

内装は日本をイメージ。
「外国人のイメージの日本」ではなく、
本当に日本にある日本のラーメン屋を目指しているとのことです。

日本で大学時代を過ごしたクランさん。タイの方、そして日本の方にも、
味千ラーメンにきたら日本を感じることができる、そんなお店にしたいそうです。

「クレヨンしんちゃん」の漫画も置いてありました。
ラーメン屋の雰囲気ですね。

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)

店内はボックス席が基本になっています。
各席にはしっかりした椅子とテーブルがあり、落ち着けます。
また温かみのある木材と照明がラーメンの雰囲気にも合います。

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)

この店舗では「おしぼり」のサービスをしています。
暑いタイを歩いてきた後にほっと一息つけます。

■店内マップ
AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)

トイレは店内レジカウンターの後ろ側、
ボックス席の後ろ側に入り口があります。
■トイレ情報
AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)



AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)副社長クランさんからのメッセージ

私たちは日本の味千ラーメンの味をしっかりと作り、
そして、もっともっと良い味・サービスをご提供できるように、
今日より明日、常に研究を続けております。

タイの味千ラーメンがこれまで8年間やってこれたのは、
すべてお客様のおかげです。
日本の皆様、ぜひ、タイの味千ラーメンを味わってみてください!




ナムジャイブログ内クチコミ記事

掲載内容に関しまして、掲載時点の情報になります。
最新の情報は、直接、各店舗様へお問合せをお願い致します。

おすすめ料理


おすすめ料理


ラーメンはLサイズの麺の量は120グラム、Mサイズが70グラム。
タイ人のお客さん向けにMサイズラーメンを作ったそうです。
屋台の一品料理の量をみてもわかりますが、
元々タイ人が一回に食べる量は日本人より少ないですね。


トムヤムラーメン  M 115バーツ / L 145バーツ

有名な辛酸っぱいタイ料理「トムヤムクン」のトムヤムスープのラーメンです。
辛さは控えめで酸味があり、とんこつスープとトムヤムスープが絶妙に合わさっています。
タイ人にも日本人にも人気の、味千ラーメンタイランドのオリジナルラーメンです。

このラーメンは日本の味千ラーメン本店のメニューに加えられたほどの完成度。
こういうラーメンやタイ料理もありますが、スープとメンや具がマッチしている
一品はなかなかありません。

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)
きのこスキラーメン  M 125バーツ / L 155バーツ

「スキ」というタイ料理のスープをベースにしたラーメン。
柔らかい酸味と辛さを卵がマイルドにしています。

「タイスキ」に代表されるように、タイ人は家族や友達とナベを囲むことが大好き。
このラーメンはみんなでナベをつつく暖かさと感じさせるマイルドなタイ風味ラーメンです。
エノキや椎茸、キクラゲなどが入っており、具材もヘルシーです。

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)
パイクーラーメン  M 135バーツ / L 165バーツ 

中国語の「排骨麺」」を味千ラーメンスタイルにしたラーメンです。
お店で人気のラーメンとのことで、タイ料理ではありませんがご紹介。

野菜ととんことのコラーゲンがたっぷりなラーメン。
辛さのないとんこつスープに、とても柔らかく煮られた豚肉がぴったり合います。
安心して食べれるラーメンです。

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)
一口ギョーザ 6ヶ 79バーツ / 12ヶ 149バーツ

一つ一つ手作りで作った一口ギョーザです。
味千ラーメンのオリジナルのたれでいただきます。
食べやすくて柔らかいギョーザでした。

タイ人にも既になじみがあるギョーザ。
日本料理と思われていることが多いようです。

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)
チャーマナーオ 30バーツ / 飲み放題45バーツ

タイでレモンティーというと、これになることが多いライムのティー。
砂糖たっぷりで甘さが強いことが多く、酸味も強いタイ人好みの濃い目の味ですが、
病み付きになるかもしれません。

日本語メニュー

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)

詳細情報

店舗名AJISEN RAHMEN
味千ラーメン
TEL0-2267-1817
083-890-1774(日本語可)
ジャンルモダンタイ料理(ラーメン、タイ風味ラーメン)住所80 Surawong Rd. Sipraya Bangrak Bangkok 10500
Tawana (Surawong)Branch
営業時間11:00-22:00定休日なし
駐車場タワナホテル駐車場(3時間まで駐車可能)席数50席
日本語メニューの有無ありサービスチャージ10%
取扱いクレジットカードエリアシーロム地区
おすすめのシーン初心者におすすめ、学生さんにおすすめ平均予算130バーツ
ホームページ味千ラーメン本店ホームページ:http://www.aji1000.co.jp/
副社長クランさんのブログ:http://ajisen.namjai.cc/


掲載内容に関しまして、掲載時点の情報になります。
最新の情報は、直接、各店舗様へお問合せをお願い致します。


地図・アクセス


レストランまでの行き方

味千ラーメンはタワナ支店(スラウォン支店)は、シーロム地区スラウォン通りのタワナホテル内、
スラウォン通り沿いにあります。BTSサラデーン駅から徒歩10分ほどです。
タニヤ通りを抜けると近くて分かりやすいでしょう。

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)まず、BTS高架鉄道サラデーン駅の1番出口を出ます。
AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)降りたところに「タニヤ通り」の入り口がありますので、これを入っていきます。
AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)タニヤを通り抜けて、突き当りを左に曲がります。この突き当たった通りがスラウォン通りです。
AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)スラウォン通りをまっすぐ進みます。
ホテルの横、スラウォン通り沿いに味千ラーメンがあります。
AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)スラウォン通り沿いにタワナホテルが見えてきます。
このクリーム色の建物がタワナホテル。
通り沿いの横の建物が味千ラーメンの店舗です。
AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)ホテルの入り口の向かい側、車が入るようになっている部分に味千ラーメンの入り口があります。

タクシーでレストランに行く場合

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)

地図



詳細情報

店舗名AJISEN RAHMEN
味千ラーメン
TEL0-2267-1817
083-890-1774(日本語可)
ジャンルモダンタイ料理(ラーメン、タイ風味ラーメン)住所80 Surawong Rd. Sipraya Bangrak Bangkok 10500
Tawana (Surawong)Branch
営業時間11:00-22:00定休日なし
駐車場タワナホテル駐車場(3時間まで駐車可能)席数50席
日本語メニューの有無ありサービスチャージ10%
取扱いクレジットカードエリアシーロム地区
おすすめのシーン初心者におすすめ、学生さんにおすすめ平均予算130バーツ
ホームページ味千ラーメン本店ホームページ:http://www.aji1000.co.jp/
副社長クランさんのブログ:http://ajisen.namjai.cc/



日本語メニューと印刷情報


印刷ページはPDFファイルで表示されます。閲覧にはアドビシステムズ社のAdobe Reader(アドビ・リーダー)を使うので、必要な方は左のバナーよりアドビシステムズ社のサイトへ進み、ダウンロードしてご利用ください。(無償)
AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)


店舗名AJISEN RAHMEN
味千ラーメン
TEL0-2267-1817
083-890-1774(日本語可)
ジャンルモダンタイ料理(ラーメン、タイ風味ラーメン)住所80 Surawong Rd. Sipraya Bangrak Bangkok 10500
Tawana (Surawong)Branch
営業時間11:00-22:00定休日なし

日本語メニュー Japanese & Thai menu

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)
タクシーでレストランに行く場合 For taxi

AJISEN RAHMEN(味千ラーメン)
地図



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Posted by namjai スタッフ at 2010年10月16日   20:16
Comments( 0 ) レストラン
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