東京笹塚にある鳥の専門店がバンコクへ初出店したお店。
日本の味をそのままに。

鳥料理10年の経験を持つベテランシェフが認めたのが、タイの鶏。
ベテランの味を最高のタイの地鶏を使って楽しめます。
鶏肉は毎日朝びきした鶏を仕入れて、新鮮な鶏肉を使っています。
バンコクでは珍しい地鶏の刺身も食べられます。

店内は1階のカウンターと2階の座敷席。
明るい色合いで桜の絵が描かれているのが印象的です。

店舗名	鳥屋　花	TEL	02-662-4632
ジャンル	地鶏料理、日本料理	住所	2/10 Sukhumvit Soi41, Klogtan Nua, Wattana, Bangkok 10110
営業時間	17:00-24:00(LO.23:00)	定休日	正月等不定休
駐車場	-	席数	60席
メニュー	日本語、タイ語	サービスチャージ	10%、VAT7%
取扱いクレジットカード	VISA, MASTER, JCB	エリア	スクンビットエリア
おすすめのシーン	接待、友達と、家族で	平均予算	1000バーツ
ホームページ	facebook page

■鳥屋　花で食べられるお薦め料理の写真

美肌 水炊き 450バーツ

串焼き 70バーツ/1本

フレッシュジュース 100バーツ～

日替わりデザート 無料

お土産 無料

店内は1階のカウンター席と2階の座敷席の他、
ただいま3階のスペースに個室を作っているところで、
よりいっそう用途に分けて、使えるようになります。



こちらは1階のカウンター席。
日本の料理店を思い出すような雰囲気です。
目の前で作られていく料理に食欲が刺激されます。



2階は靴を脱いであがる座敷席になっています。
素足でも心地よいフローリングに仕切られたテーブルが並んでいます。



壁には桜の木が描かれています。
これは鳥屋花のテーマになっているそうで、お店の入り口にも桜が垂れ下がっています。

2階に上がってすぐ左側の席は少し大きく、
8人程度まで座れる席になっています。



他には4人席のテーブルが並びます。
壁の桜が華やかな雰囲気を出しています。



こちら、テーブルの下に注目。
なんと、つるつるした石が敷き詰められています。
冷たくて、座っていると思わず足でジャリジャリ触ってしまいそうです。



2階の奥からの様子。
部屋全体、天井まで桜が描かれているのが見えます。
この独特な雰囲気はいいですね。


オーナーさんからのメッセージ

鳥屋花は、地鶏を使った料理がメインです。
他にないような地鶏刺身などの珍しい料理、そして
特に鶏出汁にこだわった料理を提供しています。

どうぞ、鳥屋花の鶏料理を楽しみにいらしてください。
期待は裏切りません！

美肌 水炊き　　450バーツ

30kgの鶏肉と5種類の野菜を12時間かけて煮込む、
鳥屋花の看板スープ「美肌スープ」。

女性のお客様からは、食べた翌日は化粧のノリが違う、
お肌がツルツルになっていることを実感する、
という声も多くいただいる魔法のスープ。

これを贅沢に使った鍋が、この美肌 水炊きです。
新鮮な鶏のもも肉と胸肉、つくね、お野菜を入れて煮込みます。



野菜もしんなりとなり、よく煮えてきました。
このグツグツした鍋と鶏の出し汁の香りは、待っている間も楽しい料理。
乳白色に仕上がる鍋は、老若男女問わず喜ばれる鳥屋花の人気メニューです。

しっかり食べた後に、最高の出汁で作る〆の雑炊は、これまた絶品。
ぜひ一度お試しください、。



柔らかい鶏とつくねがお勧め。人参の彩りも鮮やかです。
塩、ゆずこしょう、ポン酢で、お好みで組み合わせていただきます。


串焼き　70バーツ/1本

新鮮な地鶏を使った串焼きです。
基本的にミディアムレアの焼き加減で焼き上げる串で、
鮮度のいいお肉ならではの食感と料理が楽しめます。


日替わりフルーツジュース　１００バーツ～

鳥屋花では、バンコクならではのフルーツジュースもたくさん用意しています。
珍しいのは小さく切った生フルーツを入れたフルーツパンチ。
南国の恵みを閉じ込めたトロピカルドリンクです。


日替わりデザート　無料

日替わりで出てくる鳥屋花のオリジナルデザート。
この日はプリンでしたがジュースの日もあるそう。
カラメルとプリンの甘みがぴったりのデザートでした。


日替わりおみやげ　　無料

帰るときにもらえる、日替わりのおみやげ。
この日は炊き込みご飯ですが、赤飯のときもあるそう。
ご家族へも、ちょっと嬉しいおみやげです。

店舗名	鳥屋　花	TEL	02-662-4632
ジャンル	地鶏料理、日本料理	住所	2/10 Sukhumvit Soi41, Klogtan Nua, Wattana, Bangkok 10110
営業時間	17:00-24:00(LO.23:00)	定休日	正月等不定休
駐車場	-	席数	60席
メニュー	日本語、タイ語	サービスチャージ	10%、VAT7%
取扱いクレジットカード	VISA, MASTER, JCB	エリア	スクンビットエリア
おすすめのシーン	接待、友達と、家族で	平均予算	1000バーツ
ホームページ	facebook page

鳥屋花はスクンビット通りのソイ41にあります。
高架鉄道BTSのプロンポン駅から3分程度です。

鳥屋花は、BTSプロンポン駅を出るとトンロー駅側に向かって左側にあります。
3分ほど歩くとソイ41の入り口が見えてきます。
この標識を見て、左に曲がりソイ41に入ります。
ソイ41の通りに入って20メートルほどで、右に曲がる通りがあります。
これを入ると右側に鳥屋花があります。

店舗名	鳥屋　花	TEL	02-662-4632
ジャンル	地鶏料理、日本料理	住所	2/10 Sukhumvit Soi41, Klogtan Nua, Wattana, Bangkok 10110
営業時間	17:00-24:00(LO.23:00)	定休日	正月等不定休
駐車場	-	席数	60席
メニュー	日本語、タイ語	サービスチャージ	10%、VAT7%
取扱いクレジットカード	VISA, MASTER, JCB	エリア	スクンビットエリア
おすすめのシーン	接待、友達と、家族で	平均予算	1000バーツ
ホームページ	facebook page