おすすめ料理
米沢豚のロースかつ定食 420バーツ
日本は山形県、輸入した米沢豚を使った絶品ロースかつ定食。
米沢豚はビタミンが普通の豚肉の2倍も入っていて、
肉は香り高く、柔らかいというかつに最適の豚肉です。
これをかつ専門のベテランシェフが揚げたロースかつ。
かつ専門店ならではの絶品です。
定食にはご飯、味噌汁、お漬物が付きます。
ひれかつ定食 220バーツ
SPF豚(指定の病原菌がいない)の豚肉を使ったひれかつ定食。
オリジナルの熟成方法を使って、最大限に豚肉のうまみを活かしています。
衣は粗めのパン粉。
さくっとした衣がうまみギッシリの豚肉を引き立てます。
えび重 180バーツ
大振りのえびを使ったエビ重。
特製のタレはかえしを使っており、和風の濃厚な味になっています。
ふっくらしたご飯と抜群の相性で、かきこみたくなるようなタレです。
こちらには味噌汁と漬物がつきます。
かつカレー 220バーツ
日本人にもタイ人にも人気の定番、カツカレー。
かつ専門店ならではの本格的なかつが、
長時間煮込んだオリジナルのカレーにのります。
ふっくらご飯と濃厚なカレー、そしてサクサクのかつが
香りの期待を裏切らない専門店のかつカレーです。
ひれかつのガーリックチーズ定食 240バーツ
ひれかつにチーズが入ったかつの定食。
ひれはガーリックに漬け込まれていて、
ガーリックとチーズの濃厚な組み合わせが楽しめます。
ガーリックの香りが食欲を掻き立てます。
かつ真サラダ 140バーツ
オリジナルのカリカリ揚げベーコンを使ったサラダ。
きぬさや、豆腐にかつおぶしを使った和風テイストで、
ヘルシーなサラダに仕上がっています。
オリジナルの和風ドレッシングでいただきます。
串揚げ10本 350バーツ
かつ真の定番人気メニュー。
仕込みに長い時間をかかる料理です。
ベテランシェフの技で、一品一品丹精こめて作られた串は、
衣と具、そしてソースのバランスも芸術的です。
ホタテバター 150バーツ
取材スタッフも絶賛の人気居酒屋メニュー。
日本産のホタテを醤油とバターをスープ状のタレにして、
炭を使うコンロで温めます。
目の前のコンロから漂うホタテ、醤油、バターの香ばしさ、
煮立ってきたときの音が、食べごろまでを楽しめる料理です。
マグロステーキ 140バーツ
マグロをタタキ風に仕上げたステーキ。
周りにはブラックペッパーがまぶされており、
ピリッとした辛さが楽しめます。
フライドガーリックと合わせて出される料理で、
お酒のお供にも人気の一番の売れ筋料理です。
はんぺんはさみ揚げ 140バーツ
フワフワのはんぺんに、日本産めんたいことチーズを挟み、
少しの衣をつけて揚げた料理。
衣のさくっとした食感に続いてくる、はんぺんのフワッとした
食感が年齢を問わず、人気の料理です。
詳細情報
店舗名 | かつ真 | TEL | 02-237-3073 |
ジャンル | かつ専門店、居酒屋 | 住所 | 9/1 Soi Anumarnrachathon, Surawong rd., Surawong, Bangkok 10500 |
営業時間 | 月曜-土曜 11:00-14:00/18:00-22:00 日曜 11:30-14:30/17:30-21:30 | 定休日 | なし |
駐車場 | タワナホテルの駐車場(スタンプで2時間無料) | 席数 | 65席 |
メニュー | 日本語、英語、タイ語 | サービスチャージ | なし、VAT7% |
取扱いクレジットカード | VISA, MSTER, JCB, AMEX | エリア | シーロム地区 |
おすすめのシーン | 仕事帰りに、お友達と、女性グループと | 平均予算 | 昼220バーツ、夜500バーツ |
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